Unser Biohof


Der landwirtschaftliche Betrieb "Forstauer" ist nachweislich seit 1794 in Familienbesitz. Ab 2001 führten die Geschicke des Betriebes Renate und Manfred Schmiedberger, in dieser Zeit wurde der Hof modernisiert und ausgebaut. Durch vorausschauendes Denken und Handeln konnte der Grundstein für einen landwirtschaftlichen Vollerwerbsbetrieb gelegt werden. Seit 2015 wird der Betrieb nun von Matthias Schmiedberger und seiner Ehefrau Birgit geführt.

Entwicklung des landwirtschaftlichen Betriebes seit 2001
  • 2001 Übernahme durch Renate und Manfred Schmiedberger
  • 2002 zertifizierte Bio-Betrieb
  • 2006 Stallbau und Verdoppelung der ursprünglichen Betriebsgröße durch Zupachtungen
  • 2009 Bau des Wasserkraftwerkes
  • 2011 Errichtung der PV am Stalldach
  • 2011 Einstieg in den Tourismus - Bau des Ferienhauses am Mühlbach
  • 2013 Errichtung der PV Gorner
  • 2014 Renovierung und Errichtung des zweiten Ferienhauses
  • 2019 Waldzukauf
  • 2019/2020 Bau der Hofbrauerei
     
Eckpunkte
  • 33 ha Wald
  • 8 ha Wiesen-Eigentum
  • 12 ha Wiesen zugepachtet
  • 24 ha Alm gepachtet
  • 2 Ferienhäuser
  • 1 Ferienwohnung
  • Erzeugung von ca. 350.000 kWh elektrischer Energie im Jahr